Guida Ristoranti Espresso: ecco i “Ristoranti d’Italia dell’Espresso 2018” regione per regione. E’ uscita la guida 2018 dei Ristoranti d’Italia della rivista l’Espresso per questa stagione. Regione per Regione i ristoranti che hanno ricevuto il “cappello” della nota rivista.
Cinque cappelli: Casadonna Reale Castel di Sangro (AQ), Le Calandre Rubano (PD), Osteria Francescana Modena, Piazza Duomo Alba (CN), Uliassi Senigallia (AN).
Quattro Cappelli: Casa Perbellini Verona, Da Vittorio Brusaporto (BG), Danì Maison Ischia (NA), Del Cambio Torino, Duomo Ragusa Ibla (RG). Hisa Franko Kobarid – Caporetto (Slovenia), Hotel Rome Cavalieri – La Pergola Roma, Hotel Rosa Alpina St. Hubertus Badia (BZ), Il Pagliaccio Roma. Krèsios Telese Terme (BN), La Madia Licata (AG), La Peca Lonigo (VI), Lido 84 Gardone Riviera (BS), Mandarin Oriental Milan – Seta Milano, Taverna Estia Brusciano (NA), Villa Crespi Orta San Giulio (NO).
Guida Ristoranti Espresso: ecco i “Ristoranti d’Italia dell’Espresso 2018” regione per regione.
Tre cappelli: Acquerello Fagnano Olona (VA), Agli Amici Udine, Antica Corona Reale – Da Renzo Cervere (CN), Antica Osteria Cera Campagna Lupia (VE), Aqua Crua Barbarano Vicentino (VI). Auener Hof Terra Sarentino (BZ), Berton Milano, Borgo Egnazia Due Camini Fasano (BR), Borgo Santo Pietro – Meo Modo Chiusdino (SI). Bracali Massa Marittima (GR), Bros Lecce, Combal.Zero Rivoli (TO), Contraste Milano, Cracco Milano, D’O Cornaredo (MI), El Coq – Garibaldi Vicenza.
Enrico Bartolini – Mudec Milano, Grancaffè & Ristorante Quadri Venezia, Hotel Cinzia – Christian e Manuel Vercelli, Hotel Four Seasons Il Palagio Firenze, Hotel Palazzo Avino – Rossellinis Ravello (SA), Hotel Principe – Lux Lucis Forte dei Marmi (LU), Hotel Villa Trieste – Aga San Vito di Cadore (BL), Il Luogo di Aimo e Nadia Milano, Inkiostro Parma, La Tana Gourmet Asiago (VI), La Trota dal ‘63 Rivodutri (RI).
Laite Sappada (BL), L’Argine a Vencò Dolegna del Collio (GO), Lume Milano, Madonnina del Pescatore Senigallia (AN), Osteria Arborina La Morra (CN), Paolo & Barbara Sanremo (IM), Pascucci Al Porticciolo Fiumicino (RM). Ristorante Angelo Sabatelli Putignano (BA), Ristorante Perbellini Isola Rizza (VR), San Domenico Palace Hotel – Principe Cerami Taormina (ME). S’Apposentu di Casa Puddu Siddi (VS), Torre del Saracino Vico Equense (NA), Undicesimo Vineria Treviso, Villa Feltrinelli Gargnano (BS).